- Yvon Le Caro
Les derniers dépôts de Yvon Le Caro
Le bocage entre production agricole et pratiques récréatives : signes bocagers dans les usages de l'espace
Date de publication
:
Yvon Le Caro. Le bocage entre production agricole et pratiques récréatives : signes bocagers dans les usages de l'espace. 2004. ⟨halshs-00291228⟩
Avec les mêmes mots-clefs
L'alimentation comme identité
Dès la fin du Moyen Âge, les aliments emblématiques d’un territoire commencent à être valorisés : perdrix de Nevers, beurre d’Isigny… Qu’en est-il auj...
Notice
« Le goût des Alpes» : pratiques touristiques gourmandes. L'exemple des pays de ...
Cette communication a été présentée dans le cadre des 3e Rencontres du patrimoine alimentaire alpin, qui se sont tenues les 15 et 16 novembre 2023 à S...
Notice