In the early 1990s, after a period of questioning, French rural geography opened up to the residential function of peri-urban areas (Bonerandi and Des...
Cette thèse s’intéresse aux évolutions des pratiques d’approvisionnement de la restauration scolaire (1 milliard de repas par an pour 12 millions d’él...
Discipline-clef dans la géographie vidalienne au temps de l’agricolisation des campagnes, la géographie rurale a dû renouveler ses cadres d’analyse av...
Le poster présente les signes interprétables laissés dans le bocage par les agriculteurs et leur activité, mais aussi par les usages de loisir de ce m...
L'espace agricole c'est d'abord des agriculteurs , mais il est aussi utilisé par les habitants locaux, par les visiteurs (en particulier des villes vo...
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