Contenus associés au terme #alimentation
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Léna Jégat
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L'alimentation comme identité
Dès la fin du Moyen Âge, les aliments emblématiques d’un territoire commencent à être valorisés : perdrix de Nevers, beurre d’Isigny… Qu’en est-il auj...
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L'action publique en faveur de l'autoproduction alimentaire : un levier correcti...
Les jardins familiaux peuvent être considérés comme le premier dispositif d’aide alimentaire mis en place en France. Aujourd’hui, alors que 75 % des b...
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Pour une agriculture durable et solidaire
A l’invitation du Conseil de développement de la Communauté de communes Val-d’Ille-Aubigné (Codevia), dans le cadre du festival Alimenterre, un buffet...
Notice
Comment les agriculteurs et les agricultrices produisent - ou pas - ce que je ma...
Quels sont les effets de mes choix de nourriture sur l'environnement et le paysage de ma région ? Les élèves apportent des tickets de supermarché des ...
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Chronologie de la transition vers l’alimentation locale dans quatre villes de l’...
Dans un contexte où la transition agri-alimentaire semble se cristalliser autour d’un nouveau référentiel localiste, l’article confronte les rythmes d...
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Pour une analyse du discours en géographie : les paradigmes du foncier agricole ...
Dans un contexte d’attention croissante à la relocalisation alimentaire qui sollicite la fonction de production des espaces agricoles et leur multifon...
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