Contenus associés au terme #Montagne

Angers, Caen, Le Mans, Nantes, Rennes
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Publication | Communication

« Le goût des Alpes» : pratiques touristiques gourmandes. L'exemple des pays de ...

Denali Boutain | Angers
Cette communication a été présentée dans le cadre des 3e Rencontres du patrimoine alimentaire alpin, qui se sont tenues les 15 et 16 novembre 2023 à S...
Notice
Publication | Thèse de doctorat

Le territoire, un produit comme un autre ? La Ressource territoriale comme facte...

Rose-Marie Grenouillet | Caen
La Ressource territoriale, encore peu utilisée dans l’analyse géographique, permet de constater l’importance de la mobilisation des ressources locales...
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