- Quentin Brouard-Sala , Pierre Guillemin , Philippe Madeline , Stéphane Valognes
- Michaël Bermond , Maxime Marie , Jean Rivière
- Catherine Darrot , Maxime Marie , Christine Margetic
- Catherine Darrot , Maxime Marie , Pierre Guillemin
Pierre Guillemin
Pierre Guillemin
Les 5 derniers dépôts :
Maxime Marie
Maxime Marie
Les 5 derniers dépôts :
Cap à l’est : restructurations de la distribution alimentaire caennaise
Titre de l'ouvrage
:
Atlas social de Caen. De l'agglomération à la métropole ?
ISBN
:
978-2-7535-8853-0
;
Date de publication
:
;
Date de soumission Hal
:
Pierre Guillemin, Maxime Marie. Cap à l’est : restructurations de la distribution alimentaire caennaise. Presses Universitaire de Rennes. Atlas social de Caen. De l'agglomération à la métropole ?, 2022, 978-2-7535-8853-0. ⟨hal-03816018⟩
Les entreprises caennaises du secteur de la transformation et de la distribution alimentaires connaissent un mouvement de déplacements vers le sud-est de l’agglomération. Celui-ci correspond à une évolution des modes de transport, à un désengagement des pouvoirs publics, aux logiques des projets urbains et aux stratégies commerciales des groupes.
Avec les mêmes mots-clefs
L'action publique en faveur de l'autoproduction alimentaire : un levier correcti...
Les jardins familiaux peuvent être considérés comme le premier dispositif d’aide alimentaire mis en place en France. Aujourd’hui, alors que 75 % des b...
Notice
Les beaux quartiers de Caen : un patrimoine historique exceptionnel et des adres...
Existe-t-il des beaux quartiers à Caen ? Plus précisément, observe-t-on des quartiers à fort patrimoine historique, à l’architecture recherchée, ...
Les lieux de cultes à Caen : héritages historiques, hiérarchies et nouveaux défi...
Les villes sont marquées par les religions : lieux de culte, cimetières, monuments, espaces sacrés, symboles, etc. A Caen comme ailleurs, on comp...
Caen vu par les médias. L'exemple de Ouest-France....
Comment l'agglomération de Caen est-elle représentée dans les médias ? Pourquoi certains lieux font-ils l'actualité et pas d'autres ? Quels ...
Ikéa : de l’engouement au conflit...
En 2011, un magasin Ikéa ouvre au sud de l’agglomération caennaise. Il s’agit de la première pièce d’un ensemble commercial inséré dans une vaste zone...