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Loisirs en espace agricole : un assolement récréatif ?
Yvon Le Caro. Loisirs en espace agricole : un assolement récréatif ?. Systèmes de production agricole : performances, évolutions, perspectives, SFER - Société française d'économie rurale, Nov 2004, Lille, France. 15p. ⟨hal-04756588⟩
Des loisirs de plein air (chasse, pêche, cueillette, promenades à pied, à cheval ou en VTT) s'exercent en espace agricole. Loin de subir passivement ces usages, et non contents de s'y adapter, les agriculteurs français les organisent activement, construisant ainsi un 'assolement récréatif' sur leur exploitation. Ce concept est discuté et deux exemples sont présentés. Les moyens utilisés et les objectifs poursuivis par les agriculteurs sont brièvement évoqués.
Outdoor recreation (shooting, fishing, picking, walking, horse-riding and mountain biking) occurs on agricultural land. Far from submitting passively to these new uses, french farmers are willing to adapt to them and, thus, take an active part in the organisation of a ‘recreational distribution’ on the farm. This concept is discussed and illustrated with examples. The ways the farmers achieve to manage recreational land use are briefly listed.
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