Chapitre d'ouvrage COLLECTION ESO
FacebookTwitterTwitter

Sauver les derniers légumes du marais caennais

Titre de l'ouvrage : Atlas social de Caen. De l’agglomération à la métropole ?
ISBN : 978-2-7535-8853-0 ; Date de publication : ; Date de soumission Hal :

Anne-Sophie Boisgallais, Pierre Guillemin, Maxime Marie. Sauver les derniers légumes du marais caennais. Presses Universitaires de Rennes. Atlas social de Caen. De l’agglomération à la métropole ?, 2022, 978-2-7535-8853-0. ⟨hal-03816025⟩

Un temps réservée pour agrandir le parking du Zénith puis vouée au pâturage en tant qu’espace naturel sensible, la dernière parcelle légumière de Caen a désormais consolidé son rôle alimentaire. Cet ultime reliquat de la ceinture maraîchère urbaine a été sauvé par la mobilisation d’acteurs locaux, dans le cadre du programme de recherche Formes Urbaines et Gouvernance Alimentaire (FRUGAL).

Avec les mêmes mots-clefs

S'abonner à Autres publications ESO avec les mêmes mots-clefs...
S'abonner à Autres publications ESO avec les mêmes mots-clefs...
Filtrer les actualités ESO
Filtrer par axes de recherche
Filtrer par chantier(s) ESO
Le
Soutenance de M'Barka Myriam Elbichr

Le
Soutenance de thèse d'Oriane Vérité

Le
Ecrire et co-écrire à ESO

Le
Soutenance de thèse de Rafika Saadaoui

Le
NETTALI NGOR - raconte ton territoire

Download CSV
S'abonner à Actualités / Événements