Article COLLECTION ESO
FacebookTwitterTwitter

De l’approvisionnement en légumes d’un marché de plein vent aux débouchés commerciaux de ses maraîchers : l’exemple du marché Saint-Sauveur à Caen

Revue : GREP-POUR ; Date de publication : ; Numéro 229 ; pp. 7-19 ;
Accès au document : https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01565505/document
Pierre Guillemin, Adeline Graby. De l’approvisionnement en légumes d’un marché de plein vent aux débouchés commerciaux de ses maraîchers : l’exemple du marché Saint-Sauveur à Caen. GREP-POUR, 2016, Les usines à la campagne, pp.7-19. ⟨hal-01565505⟩

Avec les mêmes mots-clefs

S'abonner à Autres publications ESO avec les mêmes mots-clefs...
S'abonner à Autres publications ESO avec les mêmes mots-clefs...
Filtrer les actualités ESO
Filtrer par axes de recherche
Filtrer par chantier(s) ESO
Du au
Opening the bin 4 : La vie en Bin

Le
Territorialisation de l'invisible

Le
Journée ESO

Le
Fabrication des villes, fabrication des champs : enjeux des changements environnementaux

Du au
Contre Nature : land sharing – land sparing, complexité, diversité et renouvellement des arbitrages entre aménagement et conservation de la nature

Download CSV
S'abonner à Actualités / Événements