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Evaluation de la consommation alimentaire dans onze aires urbaines françaises

Date de publication :
Accès au document : https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01560101/file/120.pdf
Maxime Marie, Pierre Guillemin, Michaël Bermond, Doriane Guennoc. Evaluation de la consommation alimentaire dans onze aires urbaines françaises. "Les défis de développement pour les villes et les régions dans une Europe en mutation", ASRDLF / ERSA-GR, Jul 2017, Athènes, Grèce. ⟨hal-01560101⟩

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