Projets alimentaires territoriaux et stratégies alimentaires locales : une comparaison France -Brésil
Ce texte, en version longue par rapport à l'ouvrage à paraître, compare les actions de la société civile et politiques nationales et locales visant le système alimentaire, entre le Brésil et la France. Il montre comment les deux pays ont adopté des stratégies en miroir, la France se basant sur une multitude d'initiatives locales portées par les collectivités et la société civile, avec un faible portage national, pendant que le Brésil a d'abord développé une puissante politique nationale influencée par les réseaux citoyens organisés pour la diffuser aux échelles régionale et locale.
This text compares civil society and national and local policy actions targeting the food system in Brazil and France. It shows how the two countries have adopted mirror strategies, with France relying on a multitude of local initiatives led by local authorities and civil society, with little national support, while Brazil first developed a powerful national policy influenced by organised citizen networks to disseminate it at regional and local levels.