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Alexandra Filhon
La France, la ressource en eau – usages, fonctions et enjeux territoriaux...
L'eau, ressource pour les sociétés, est un facteur essentiel de développement. Appuyée sur un état des lieux dynamique des multiples usages de l'eau e...
Notice
Le patrimoine est-il fréquentable ?
Le thème de la fréquentation du patrimoine subit une injonction paradoxale. D'un côté, des pressions s'exercent pour que le peuple admire les sit...
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Tourisme et littoral. Un enjeu du Monde
Principal espace touristique au monde, le littoral concentre la majorité des pratiques touristiques. L'invention du séjour, des notions de station et ...
Notice
Destinations et territoires. 2,Tourisme sans limites
L’émergence de nouvelles formes de tourisme, tels le tourisme gourmand, le tourisme solidaire et équitable ou encore le tourisme culturel, témoigne de...
Notice
Atlas mundial de cocina y gastronomía
En la mesa, la sucesión de platos y bebidas, la paleta de sabores y texturas forman una unidad con una larga historia. Con frecuencia, llevan la marca...
Notice
La géographie
Qu'est-ce que la géographie ? Une science de l'espace et de la distance des sociétés, marquée par le foisonnement des démarches : géoéconomie, analyse...
Notice
L'invention du Monde
Ce livre propose un cadre théorique ambitieux qui permet de décliner, par un regard qui privilégie l'espace, les différentes dimensions de la mondiali...
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