Ce film a été réalisé sur la dalle Kennedy réalisé par Nicolas Kühl. La dalle, c’est ce lieu paradoxal : lieu de passage mais aussi de rassemblement, ...
Réalisation de 11 capsules vidéos sur la thématique « Paysage et Santé » en lien avec deux expositions sur le même thème au centre de vaccin...
A l’issue de la projection du film documentaire ‘Depuis les champs’, un échange réunit le réalisateur Thomas Baudre, le géographe Yvon Le Caro et les ...
A partir de menus de la cantine, de recettes indiquant les aliments mobilisés, d’ingrédients notés sur les étiquettes d’aliments transformés, les élèv...
Les restaurants collectifs (présents dans les écoles, crèches, hôpitaux, entreprises) fournissent près de 24 millions de repas par an dans l’aire urba...
En s’appuyant sur des documents issus des archives de la Ville, les principales étapes de l’agriculture du bassin de Rennes, du néolithique à nos jour...
Alors que le partage de l’espace public en ville est très défavorable aux piétons, il est devenu urgent de proposer des dispositifs pour qu’ils puisse...
Deux spécialistes, l'un des systèmes alimentaires et l'autre des comportements, réagissent sur les témoignages de mangeurs durant les premières semain...