Ouvrage COLLECTION ESO
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Le recyclage des résidus organiques. Regards sur une pratique agro-écologique

ISBN : 978-2-7592-2562-0 ; Date de publication : ; Date de soumission Hal :
Edit. Quae

Hélène Jarousseau, Sabine Houot, Jean-Marie Paillat, Hervé Saint Macary. Le recyclage des résidus organiques. Regards sur une pratique agro-écologique. QUAE, 2016, 978-2-7592-2562-0. ⟨hal-04566696⟩

Le recyclage des déchets organiques peut être considéré comme une pratique agroécologique visant l’amélioration de la fertilité des sols, la réduction des impacts environnementaux et une économie circulaire. Cet ouvrage permet de comprendre les processus biogéochimiques impliqués dans ce recyclage et les usages des produits résiduaires organiques. Il propose des solutions adaptées à différents contextes économiques, sociaux et culturels, au Nord comme au Sud.

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