Communication COLLECTION ESO

Une approche des destinations touristiques gourmandes. Des pratiques touristiques gourmandes aux dynamiques de co-construction territoriales

Date de publication :
Dénali Boutain. Une approche des destinations touristiques gourmandes. Des pratiques touristiques gourmandes aux dynamiques de co-construction territoriales. L'intelligence économique et l’ingénierie du tourisme territorial ou comment réinventer les destinations, Mar 2019, Agadir, Morocco. ⟨hal-03193986⟩

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