Cette première rencontre, en partenariat avec Les Petits Débrouillards Grand Ouest, s'intègre à la programmation de l'événement "Aux Goûts des Derv", événement annuel aux Dervallières rassemblant les acteurs et habitant·es du quartier autour des questions de l'alimentation et du mieux manger, dans un esprit convivial et positif.
Cette rencontre du CSTE s’appuiera sur la création prochaine de la ferme urbaine des Dervallières destinée à la production alimentaire à juste prix pour les habitantes et habitants du quartier. Nous aborderons le sujet de l'alimentation saine et de qualité, en lien avec la transition écologique, sous l'angle positif et émancipateur de l'autonomie alimentaire, avec l'intervention de deux chercheuses : Christine Margetic et Élisabeth Lambert.