Communication COLLECTION ESO
FacebookTwitterTwitter

Nantes, une destination touristique gourmande inattendue ?

Date de publication : ; Date de soumission Hal :

Cécile Clergeau, Olivier Etcheverria. Nantes, une destination touristique gourmande inattendue ?. 1ère Journée d’étude sur les destinations touristiques gourmandes- Fontjoncouse, Apr 2022, Fonjoncouse, France. ⟨hal-04456496⟩

Nantes attire aujourd’hui les touristes et les gourmands. La ville fait preuve d'une dynamique volontarisme et stratégique d’attractivité touristique dans laquelle le « gourmand » tient une place remarquable. Comment se traduit cette dynamique ? Quel est l’acteur « central » à l’œuvre ? Dans quel environnement urbain favorable agit-il ? Cette communication analyse les leviers de cette dynamique territoriale.

Avec les mêmes mots-clefs

S'abonner à Autres publications ESO avec les mêmes mots-clefs...
S'abonner à Autres publications ESO avec les mêmes mots-clefs...
Filtrer les actualités ESO
Filtrer par axes de recherche
Filtrer par chantier(s) ESO
Le
Murailles Romaines à l'Unesco et Sociétés

Le
Soutenance de thèse de Maëlle Lucas

Le
Atlas social de la métropole nantaise

Le
Tourist Destinations According to Stakeholder Strategies: From Clusters to Local Tourist Systems

Le
Séminaire d'été

Download CSV
S'abonner à Actualités / Événements