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Nouveaux circuits alimentaires de proximité dans les Andes : contribution à la reconnaissance des paysanneries
Date de publication
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- soutenue le :
Accès au document
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Affiliation (Université)
Institut Agro Rennes - Angers
Ecole doctorale ED Espaces, Sociétés, Civilisations (ESC)
Ecole doctorale ED Espaces, Sociétés, Civilisations (ESC)
Claire Heinisch. Nouveaux circuits alimentaires de proximité dans les Andes : contribution à la reconnaissance des paysanneries. Géographie. Agrocampus Ouest, 2017. Français. ⟨NNT : 2017NSARJ003⟩. ⟨tel-01687341v2⟩
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