Thèse de doctorat COLLECTION ESO

La ruralité au comptoir : une géographie sociale et culturelle des cafés ruraux bretons

Date de publication : - soutenue le :
Accès au document : https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01261569/document
Affiliation (Université) Université Rennes 2
Ecole doctorale ED Espaces, Sociétés, Civilisations (ESC)

Nathalie Lemarchand [Président]

Jean Soumagne [Rapporteur]

Claire Delfosse [Rapporteur]

Anne-Marie Granié
Nicolas Cahagne. La ruralité au comptoir : une géographie sociale et culturelle des cafés ruraux bretons. Géographie. Université Rennes 2, 2015. Français. ⟨NNT : 2015REN20039⟩. ⟨tel-01261569⟩

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