L’intégration de la dimension sociale dans une politique alimentaire métropolitaine. L’exemple de Bordeaux Métropole | Espaces et Sociétés

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COLLECTION ESO

L’intégration de la dimension sociale dans une politique alimentaire métropolitaine. L’exemple de Bordeaux Métropole

Revue : Pôle sud ; Date de publication : 2021 ; Numéro 2 ; Vol. 55 ; pp. 35-54 ;

DOI : 10.3917/psud.055.0035

Nathalie Corade, Julie Lailliau, Marie Lemarié-Boutry, Julien Noel. L’intégration de la dimension sociale dans une politique alimentaire métropolitaine. L’exemple de Bordeaux Métropole. Pôle sud, Editions du Pôle sud, 2021, 55 (2), pp.35-54. ⟨10.3917/psud.055.0035⟩. ⟨hal-03513025⟩

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