Les éleveurs laitiers face aux recompositions de leurs identités professionnelles en Europe de l'Ouest | Espaces et Sociétés

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Communication

COLLECTION ESO

Les éleveurs laitiers face aux recompositions de leurs identités professionnelles en Europe de l'Ouest

Date de publication : 2010

Maxime Marie, Michaël Bermond, Philippe Madeline. Les éleveurs laitiers face aux recompositions de leurs identités professionnelles en Europe de l'Ouest. Des producteurs aux consommateurs : les reconfigurations récente des filières laitières en France et en Europe, Oct 2010, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-00526297⟩

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