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Publication | Blog

2023
Les livreurs de repas (1/2) : l’ubérisation d’une fraction des classes populaire...

Claire Burban | Nantes

Nicolas Raimbault | Nantes

Hugo Botton | Nantes

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10.48649/asmn.965

En quelques années, la livraison de repas instantanée s’est installée dans les modes de consommation de certains urbains, au point que durant la crise...

Nantes

Notice - DOI

Publication | Article

2024
Les livreurs de repas nantais (2/2) : divisions racialisées et degrés de précari...

Claire Burban | Nantes

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10.48649/asmn.974

Le travail de la livraison de repas instantanée s’effectue principalement dans le cœur des grandes agglomérations. Dans ces espaces publics où la dive...

Nantes

Notice - DOI

Publication | Communication

2022
Les livreurs de repas d’une grande métropole française : du groupe uni au groupe...

Claire Burban | Nantes

Objet : Communication dans le cadre de l'atelier doctoral RT 9, réseau thématique de sociologie de l'urbain et des territoires de l'AFS, sur le thème ...

Flux | ATLAS ASMN

10-03-2024
Les livreurs de repas nantais (2/2) : divisions racialisées et degrés de précari...

Le travail de la livraison de repas instantanée s’effectue principalement dans le cœur des grandes agglomérations. Dans ces espaces publics où la dive...

Claire Burban

Doctorant.e

Nantes

Flux | ATLAS ASMN

14-02-2024
Les livreurs de repas (1/2) : l’ubérisation d’une fraction des classes populaire...

En quelques années, la livraison de repas instantanée s’est installée dans les modes de consommation de certains urbains, au point que durant la crise...

Claire Burban | Nantes Nicolas Raimbault | Nantes Hugo Botton | Nantes

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10-03-2024
Les livreurs de repas nantais (2/2) : divisions racialisées et degrés de précari...

Claire Burban

14-02-2024
Les livreurs de repas (1/2) : l’ubérisation d’une fraction des classes populaire...

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