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Faire système et gouvernance dans les filières alimentaires relocalisés. L'exemple de deux organisations collectives territorialisées en Pays de la Loire (association de producteurs Bio Loire Océan et Amap poisson Yeu-Nantes)

Date de publication :
Accès au document : https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01349955/file/RIODD_2016_Noel_Legrel_Dufeu_Margetic.pdf
Julien Noel, Laurent Le Grel, Ivan Dufeu, Christine Margetic. Faire système et gouvernance dans les filières alimentaires relocalisés. L'exemple de deux organisations collectives territorialisées en Pays de la Loire (association de producteurs Bio Loire Océan et Amap poisson Yeu-Nantes). RIODD 2016, Jul 2016, Saint-Étienne, France. ⟨hal-01349955⟩

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