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Pauline Bosredon
Transições produtivas, agroecológicas e culturais no campo brasileiro...
A agricultura experimentou múltiplas crises e mutações que afetaram as sociedades humanas de diferentes maneiras ao longo da história. No entanto, é a...
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Le commerce dans la ville, entre crise et résilience. Comment réparer, adapter, ...
Entre mondialisation et innovations locales, la mise en tension des espaces urbains est souvent déstructurante. Elle touche particulièrement les ville...
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Les lieux touristiques du Monde
Après avoir été une pratique essentiellement occidentale, le tourisme est devenu réellement mondial à la fin du XXe siècle. Se nourrissant des mondial...
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Capitalisme ou technocratie ? Sociologie des transformations sociales et politiq...
La 4e de couv. indique : "Dans le débat politico-médiatique contemporain, la figure du technocrate est régulièrement mobilisé. Si le bruit médiatique ...
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Gastronomy and Local Development
Gastronomy, particularly gourmet tourism, is widely acknowledged as having a powerful impact on local development. Public policies have developed in r...
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Utopies contemporaines en information-documentation
Force est de constater que le XXe siècle et le début du XXIe sont, dans le milieu de la documentation, caractérisés par l’essor des techniques de l’in...
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