Contenus associés au terme #alimentation

Nombre de résultats : 27

Publication | Autre

2023
Pour une agriculture durable et solidaire

Yvon Le Caro | Rennes

A l’invitation du Conseil de développement de la Communauté de communes Val-d’Ille-Aubigné (Codevia), dans le cadre du festival Alimenterre, un buffet...

Notice

Publication | Autre

2022
Comment les agriculteurs et les agricultrices produisent - ou pas - ce que je ma...

Yvon Le Caro | Rennes

Quels sont les effets de mes choix de nourriture sur l'environnement et le paysage de ma région ? Les élèves apportent des tickets de supermarché des ...

Notice

Flux | ATLAS ASDC

24-10-2023
Insécurité alimentaire : vulnérabilité des étudiants et inégalités entre quartie...

La crise sanitaire et le contexte d’inflation, notamment des produits alimentaires, interrogent : quelles sont aujourd’hui les nouvelles conditio...

Morgane Esnault | Caen Léna Jégat | Caen

Publication | Article

2022
Vendre en circuit court après le coronavirus : une enquête

Gilles Marechal | Rennes

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Fichier

Publication | Article

2022
Chronologie de la transition vers l’alimentation locale dans quatre villes de l’...

Catherine Darrot | Rennes

Maxime Marie | Caen

Pierre Guillemin | Caen

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10.4000/economierurale.10718

Dans un contexte où la transition agri-alimentaire semble se cristalliser autour d’un nouveau référentiel localiste, l’article confronte les rythmes d...

Notice - DOI

Publication | Article

2021
Pour une analyse du discours en géographie : les paradigmes du foncier agricole ...

Christine Margetic | Nantes

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10.4000/belgeo.48593

Dans un contexte d’attention croissante à la relocalisation alimentaire qui sollicite la fonction de production des espaces agricoles et leur multifon...

Notice - DOI

Publication | Article

2012
Pour une définition de l'agriculture urbaine : réciprocité fonctionnelle et dive...

Paula Nahmias | Rennes

Yvon Le Caro | Rennes

Les agricultures observables dans les agglomérations (agricultures professionnelles en circuits courts ou longs, jardins privés et partagés, agricultu...

Notice

Publication | Carte

2018
L’approvisionnement des collectifs de consommateurs franciliens par les agricult...

Pierre Guillemin | Caen

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Cette carte localise les réseaux agricole et de consommation impliqués dans le Collectif Percheron en 2017. Ce dernier, fondé par la Confédération Pay...

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Publication | Autre

2020
Se nourrir aujourd'hui : quels rapports entre la civilisation urbaine et les mon...

Yvon Le Caro | Rennes

A partir de menus de la cantine, de recettes indiquant les aliments mobilisés, d’ingrédients notés sur les étiquettes d’aliments transformés, les élèv...

Notice

Publication | Communication

2017
An axiological exploration of farmland from focus groups in western France...

Yvon Le Caro | Rennes

The threefold process of urbanization of the countryside challenges us to know what makes nowadays the values of farmed land for both farmers and non ...

Notice

Publication | Communication

2019
Frises chronologiques de la gouvernance de la transition agricole et alimentaire...

Catherine Darrot | Rennes

Maxime Marie | Caen

Pierre Guillemin | Caen

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Le projet PSDR4 FRUGAL « Formes urbaines et gouvernance alimentaire » cherche à saisir les contours et les dynamiques des systèmes alimentaires urbain...

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Publication | Rapport

2014
Valorisation des Productions Alimentaires ligériennes et Réseaux d'acteurs...

Julien Noël | Nantes

Christine Margetic | Nantes

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L’objectif de ce projet est de questionner le rôle joué par les réseaux d’acteurs appartenant aux filières alimentaires ligériennes sur la valorisatio...

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