Avec une lecture pluridisciplinaire, différentes méthodes d’enquête et des données non publiques, cet article examine les motifs du recrutement des travailleurs étrangers dans l’agrumiculture corse, depuis 2000 et lors de l’épidémie de la Covid-19. La Plaine orientale corse, connue pour sa culture labellisée de la clémentine, accueille chaque année des saisonniers marocains, une main-d’œuvre qualifiée indispensable à cette économie. La Covid a précisément donné lieu à des dérogations exceptionnelles afin d’assurer ce recrutement. Mais les évolutions agricoles depuis 1950 montrent le caractère banal de cette exceptionnalité dans un contexte agricole départemental habitué aux dérogations, et le poids relatif de l’argument des compétences dans les préférences de recrutement de travailleurs destinés à une production labellisée. En effet, le lien au passé colonial intervient dans l’établissement de ces dérogations, pour adapter aux besoins locaux, et selon des réseaux professionnels historiques, l’embauche des Marocains dans cette filière d’excellence.

Avec une lecture pluridisciplinaire, différentes méthodes d’enquête et des données non publiques, cet article examine les motifs du recrutement des travailleurs étrangers dans l’agrumiculture corse, depuis 2000 et lors de l’épidémie de la Covid-19. La Plaine orientale corse, connue pour sa culture labellisée de la clémentine, accueille chaque année des saisonniers marocains, une main-d’œuvre qualifiée indispensable à cette économie. La Covid a précisément donné lieu à des dérogations exceptionnelles afin d’assurer ce recrutement. Mais les évolutions agricoles depuis 1950 montrent le caractère banal de cette exceptionnalité dans un contexte agricole départemental habitué aux dérogations, et le poids relatif de l’argument des compétences dans les préférences de recrutement de travailleurs destinés à une production labellisée. En effet, le lien au passé colonial intervient dans l’établissement de ces dérogations, pour adapter aux besoins locaux, et selon des réseaux professionnels historiques, l’embauche des Marocains dans cette filière d’excellence.