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Journée d'étude pluridisciplinaire et internationale sur les destinations touristiques gourmandes. 1ères Rencontres de Fontjoncouse

Date de publication : ; Date de soumission Hal :

Olivier Etcheverria, Dénali Boutain. Journée d'étude pluridisciplinaire et internationale sur les destinations touristiques gourmandes. 1ères Rencontres de Fontjoncouse. 2022. ⟨hal-05549701⟩

Organizations and Dynamics in the Emergence and Construction of Gourmet Tourist Destinations in France and Worldwide 1st Fontjoncouse Symposium 7 April 2022, Fontjoncouse

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