Contenus associés au terme #Coffee

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Publication | Article

2023
The Construction of Coffee Qualities: Geo-economics Crossroads between China and...

Frédéric Fortunel | Le Mans

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10.1017/trn.2022.14

Abstract This paper undertakes a comparative study of two rural mountainous areas participating in global agricultural markets while using, as an inte...

Notice - DOI

Publication | Thèse de doctorat

2003
L'ÉTAT, LES PAYSANNERIES ET LES CULTURES COMMERCIALES PÉRENNES DANS LES PLATEAUX...

Frédéric Fortunel | Le Mans

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Cette thèse analyse les mécanismes de transformation et de construction d'appartenances territoriales. En partant de l'hypothèse que la plantation des...

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Publication | Article

2018
Tourisme et paysages culturels : comparaison de la Valeur universelle exceptionn...

Élodie Salin | Le Mans

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10.4000/ideas.3655

Les paysages culturels, conçus par l’UNESCO comme des œuvres combinées de l’homme et de la nature, deviennent une catégorie opérante du Patrimoine Mon...

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Frédéric Fortunel

Enseignant.e-chercheur.e | Le Mans

MCF - Habilitation à Diriger des Recherches

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