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Modernité et post-modernité agri-alimentaires face à l’émergence d’une critique du contrat néolithique
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Yvon Le Caro. Modernité et post-modernité agri-alimentaires face à l’émergence d’une critique du contrat néolithique. Journées Rurales : Les relations villes–campagnes et l’enjeu alimentaire, Mar 2021, Montpellier, France. ⟨halshs-03188059⟩