Du au soutenance le :
Discipline : Tourisme
Affiliation : Université d'Angers
Financement : Ressources propres

Les efforts visant à réaliser le développement du tourisme durable sont devenus un problème permanent parmi les spécialistes du tourisme. En tant que l'un des aspects les plus critiques du système touristique, l'industrie des services d'hébergement joue un rôle vital dans cette réalisation. Homestay est l'un des services d'hébergement qui peut avoir un impact sur les destinations touristiques. En tant que petite entreprise d'hébergement exploitée par les locaux, le homestay offre généralement une spécificité régionale ou locale. Cette étude vise à examiner la contribution du homestay pour favoriser le tourisme durable dans une destination touristique. Cette recherche tente d’examiner comment le homestay sert de vecteur de tourisme durable à Bali. Le lieu de recherche de l'étude se situe dans deux destinations touristiques de Bali : Ubud et Blimbingsari. Nous avons effectué une analyse comparative de deux destinations touristiques en tenant compte des différentes étapes de développement du tourisme et de la culture et de la religion. En utilisant la méthode d'analyse qualitative des études de cas, l'auteur a constaté que l'existence d'un homestay contribuait de manière significative à la réalisation de la durabilité dans les deux destinations avec des accents différents. En socio-economique,  le homestay contribue à augmenter les revenus et à élever le niveau de vie des personnes. Le homestay peut contribuer à une réinvention constante de la dimension culturelle en comblant le fossé entre tourisme et patrimoine. En environnemental, il y a une contribution du homestay à la sensibilisation de la préservation de l'environnement. D’un autre côté, la pandémie de Covid-19 montre la vulnérabilité d'un modèle économique qui repose presque entièrement sur une seule activité : le tourisme. Dans l'ensemble, la culture et la religion influencent la conception du homestay à Bali.


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