Faire système et gouvernance dans les filières alimentaires relocalisées L'exemple de deux organisations collectives territorialisées en Pays de la Loire (Bio Loire Océan et Amap poisson Yeu-Nantes) | Espaces et Sociétés

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Laurent Le Grel
Ivan Dufeu

Communication

COLLECTION ESO

Faire système et gouvernance dans les filières alimentaires relocalisées L'exemple de deux organisations collectives territorialisées en Pays de la Loire (Bio Loire Océan et Amap poisson Yeu-Nantes)

Date de publication : 2016

Julien Noel, Christine Margetic, Laurent Le Grel, Ivan Dufeu. Faire système et gouvernance dans les filières alimentaires relocalisées L'exemple de deux organisations collectives territorialisées en Pays de la Loire (Bio Loire Océan et Amap poisson Yeu-Nantes). RIODD 2016. Energie, environnement et mutations sociales, session « Alimentation et développement durable : quelle durabilité des systèmes alimentaires relocalisés ? », École des Mines, Jul 2016, St Etienne, France. ⟨hal-01655964⟩

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