L’émergence de nouvelles formes de tourisme, tels le tourisme gourmand, le tourisme solidaire et équitable ou encore le tourisme culturel, témoigne de...
Instrumentalisé par les acteurs politiques, l'animal nourrit aussi bien le rituel de la visite du président de la République au salon de l’agriculture...
Cet ouvrage est le résultat d’une recherche menée pendant plus de trois ans dans plusieurs prisons construites depuis 2007 et auprès des nombreux acte...
Renversant une vision longtemps restée très européanocentrée du tourisme international, cet ouvrage donne à voir les pratiques de nouvelles population...
En faisant le tour du monde (Mauritanie, Madagascar, Éthiopie, Burkina Faso, Cameroun, New-York, Nouvelle-Zélande, France... ) en passant par l’Intern...