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L'amertume du café dans les plateaux du Centre Viêt Nam, les structures productives d'État et les autochtones

Titre de l'ouvrage : Agriculture, environnement et sociétés sur les Hautes terres du Viêt Nam

Date de publication : 2005 ; pp. 163-168 ;

Edit. IRASEC-Arkuiris

Frederic Fortunel. L'amertume du café dans les plateaux du Centre Viêt Nam, les structures productives d'État et les autochtones. DE KONINCK Rodolphe, DURAND Frédéric, FORTUNEL Frédéric. Agriculture, environnement et sociétés sur les Hautes terres du Viêt Nam, IRASEC-Arkuiris, pp.163-168, 2005. ⟨halshs-00202305⟩

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