Cette communication a été présentée dans le cadre des 3e Rencontres du patrimoine alimentaire alpin, qui se sont tenues les 15 et 16 novembre 2023 à S...
La collection Odyssée, villes-portraits, richement illustrée, propose des parcours originaux et sensibles en dix villes reliées par le fil continu du ...
La communication interroge le label « Cittaslow » au regard des stratégies d’attractivité et de développement touristique de certains territoires labe...
Cet article interroge les liens entre patrimonialisation et gentrification touristique à partir du cas du centre ancien de Rennes, en analysant partic...
This chapter proposes to reflect on the place that the map occupies and could occupy as an object that allows students to construct knowledge and skil...