Ekaterina Jourdain, Ekaterina Andreeva-Jourdain. Le Transsibérien, vecteur de la mise en tourisme des destinations enclavées. Le cas de la Russie. Teoros. Revue de recherche en tourisme, Université de Montréal, 2013, 32 (2), pp.26-36. ⟨hal-01368654⟩
À Naples et sa baie, au-delà de la valorisation touristique des pizzas et du goût "volcanique", les acteurs socioprofessionnels du tourisme et du gour...
Dans le cadre des dynamiques géographiques ponctuelles des destinations touristiques gourmandes, les restaurants 3* au Guide Michelin peuvent être con...
A Rede Internacional Agroecologia e Alimentação reune camponeses, militantes, pesquisadores, gestores públicos, sindicalistas para organizar intercâmb...
Face aux enjeux écologiques, le secteur musical voit se multiplier les initiatives "vertes". La recherche présentée a pour objectif de questionner les...