A partir du recensement agricole, une typologie des exploitations agricoles en transitions est proposée selon la présence ou l’absence du label de l’a...
L’objectif de ce projet est de questionner le rôle joué par les réseaux d’acteurs appartenant aux filières alimentaires ligériennes sur la valorisatio...
Dans le cas du programme d'étude breton Solalter, réunissant l'Unité Pédagogique « Sciences Humaines et Territoire » d'Agrocampus Ouest et des Civam d...
Publication
Pierre Guillemin
Fichier
Projet de recherche
Annuaire
