Chapitre d'ouvrage COLLECTION ESO

Acteurs du commerce populaire et pratiques de consommation

Titre de l'ouvrage : Les territoires du commerce populaire
ISBN : 9782384511440 ; Date de publication : ; pp. 24-28 ; ; Date de soumission Hal :
Edit. EDUL Éditions de l'Université de Lorraine
Accès au document : https://hal.science/hal-05014961/document
René-Paul Desse, Arnaud Gasnier. Acteurs du commerce populaire et pratiques de consommation. EDUL. Les territoires du commerce populaire, EDUL Éditions de l'Université de Lorraine, pp.24-28, 2024, 9782384511440. ⟨hal-05014961⟩

Cette première partie de l’ouvrage propose d’appréhender les acteurs et les formes du commerce populaire en adoptant une double entrée des objets scientifiques présentés ici selon qu’il s’agisse de caractériser, en un premier temps, les pratiques et lieux de chalandise de consommateurs appartenant aux classes populaires (chapitre 1) ou, en un second temps, d’établir une mise en rapport à l’offre commerciale informelle : d’abord par les usages marchands des espaces appropriés par les vendeurs, par les interactions qui se tissent avec les politiques locales (chapitres 2 et 3), au prisme, ensuite, de la diversité scalaire des territoires d’observation, du trottoir à la mondialisation du commerce par le bas (chapitre 4).

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