La recrudescence des risques environnementaux, climatiques, sanitaires (pandémie) et de conflits armés a confirmé la fragilité de nos systèmes alimentaires territoriaux en raison notamment de leur dépendance au système agro-industriel mondialisé. Cette fragilité concerne tant la disponibilité que l’accès à une alimentation saine et durable pour toutes et tous. Dans ce contexte, depuis une dizaine d’années principalement, les EPCI et les collectivités locales se saisissent de la question alimentaire de manière renouvelée, en lien avec les acteurs des territoires. La gestion du foncier, le développement de filières locales sont des domaines d’actions dans lesquels ils peuvent se mobiliser pour répondre aux enjeux environnementaux, économiques, politiques et sociaux liés à l’alimentation. Pour soutenir leur action, FRUGAL a développé un jeu d’indicateurs qui vise justement à interroger la résilience et la capacité de justice sociale de leurs stratégies agri-alimentaires locales. L’objectif des indicateurs FRUGAL est double : -Constituer un outil d’aide à la décision pour les acteurs publics qui s’engagent dans ou mettent en œuvre une stratégie alimentaire locale grâce à la production de connaissances issues de démarches quantitatives et qualitatives ; -Constituer un référentiel commun d’analyse des systèmes alimentaires qui permette d’en appréhender la complexité, les spécificités territoriales et de procéder à une lecture comparative. L’usage de ce référentiel commun par différentes aires urbaines et territoires permettra de saisir ce qui relève du contexte (géographique, social, économique et politique) propre à chaque territoire et ce qui fait modèle. Les documents en accès libre sont: le guide utilisateur, le tableur pour les utilisateurs, le livret présentant les résultats de la recherche FRUGAL. Le tableur pour les plus experts souhaitant modifier ou compléter les données, est également en libre accès. Pour toute demande, contacter: Cliquer pour visualiser l'adresse mail OU Cliquer pour visualiser l'adresse mail

The resurgence of environmental, climatic, health (pandemic) and armed conflict risks has confirmed the fragility of our local food systems, particularly because of their dependence on the globalised agro-industrial system. This fragility concerns both the availability of and access to healthy, sustainable food for all. Against this backdrop, over the last ten years or so, the EPCIs and local authorities have been taking a fresh look at the food issue, in conjunction with local stakeholders. Land management and the development of local supply chains are areas in which they can take action to meet the environmental, economic, political and social challenges associated with food. To support their action, FRUGAL has developed a set of indicators designed to examine the resilience and social justice capacity of their local agri-food strategies. The aim of the FRUGAL indicators is twofold: To provide a decision-support tool for public players involved in or implementing a local food strategy, through the production of knowledge derived from quantitative and qualitative approaches; -To establish a common frame of reference for analysing food systems, making it possible to grasp their complexity and specific territorial features, and to carry out a comparative analysis. The use of this common frame of reference by different urban areas and territories will make it possible to grasp what is part of the context (geographical, social, economic and political) specific to each territory and what constitutes a model. The documents available free of charge are: the user guide, the spreadsheet for users and the booklet presenting the results of the FRUGAL research. The spreadsheet for experts wishing to modify or add to the data is also freely available. For all enquiries, please contact: Cliquer pour visualiser l'adresse mail OR Cliquer pour visualiser l'adresse mail