Comme dans la plupart des pays occidentaux, des changements dans les perceptions et les interactions avec les animaux sont observés depuis le début des années 2000. Les poules sont particulièrement intéressantes à analyser dans la mesure où elle évoluent d’un statut d’animal de la basse-cour à celui d’un animal de compagnie. Cet article a pour objectif de retracer l’histoire de l’émergence de la poule comme un nouvel animal, acteur de la transition socio-écologique. Pour ce faire, est proposée une analyse spatiale et temporelle des rôles que s’assignent les associations dites “loi 1901”. Cette étude documente les transformations sociétales de Gallus gallus domesticus entre animal à manger, animal de sélection et animal de la famille.

In France, as in most Western countries, the early 2000s marked a period of profound change in the ways individuals interact with and perceive animals. Chickens, in particular, have attracted growing attention, as their status has shifted from that of farmyard livestock to that of domestic pets. This paper traces the emergence of chickens as a “new” animal—simultaneously a tool and an actor of the socio-ecological transition—by analysing the temporal and spatial dynamics of voluntary and community-based organisations. From this perspective, the study employs a cartographic analysis of the French context to elucidate how chickens have come to populate so many backyards within just a few years.