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Laura Pauchard
Les motivations des agriculteurs d'après une enquête auprès de vendeurs directs ...
La vente directe de produits agricoles est en France, dans la plupart des cas, l'initiative de producteurs. Le développement récent des AMAP montre qu...
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Périphérie
La périphérie est une catégorie spatiale dont il est difficile d’observer des caractéristiques concrètes stabilisées et homogènes, tant de manière dia...
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