Une agriculture durable, une alimentation saine : un défi pour tous

Revue : Sesame : Sciences et sociétés, alimentation, mondes agricoles et environnement ; Date de publication : 2021

Accès au document : https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03331514/document

Robert Spizzichino, Gilles Maréchal, Jean-Claude Devèze. Une agriculture durable, une alimentation saine : un défi pour tous. Sesame : Sciences et sociétés, alimentation, mondes agricoles et environnement, Mission Agrobiosciences-Inra, 2021. ⟨hal-03331514⟩

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