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Thèse de doctorat
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Jérôme Piriou
Des jardins ouvriers aux jardins familiaux : des espaces toujours populaires ?...
Créés à la fin du xixe siècle à destination des salariés de l’industrie, les jardins ouvriers sont avant tout associés à la production potagère à des ...
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L’habitant : une figure plurielle et hybride au cœur du tourisme...
Les touristes ne sont pas les seuls à consommer touristiquement. Les résidents, aussi. L’objectif est d’envisager cette pluralité de consommateurs, d’...
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