Communication COLLECTION ESO

Des systèmes alimentaires relocalisés plus durables : vers un accès à une alimentation de qualité pour tous… Eléments de réflexions autour des solidarités alimentaires territorialisées en Bretagne

Date de publication :
Julien Noel, Catherine Darrot, Blaise Berger. Des systèmes alimentaires relocalisés plus durables : vers un accès à une alimentation de qualité pour tous… Eléments de réflexions autour des solidarités alimentaires territorialisées en Bretagne . RIODD 2016. Energie, environnement et mutations sociales, session « Alimentation et développement durable : quelle durabilité des systèmes alimentaires relocalisés ? », , Jul 2016, St Etienne, France. ⟨hal-01655992⟩