Les logiques de reterritorialisation ville-campagne de deux coopératives wallonnes en circuits alimentaires de proximité
Date de publication
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Date de soumission Hal
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Julien Noel, Florence Lanzi, Thomas Dogot, Kevin Maréchal. Les logiques de reterritorialisation ville-campagne
de deux coopératives wallonnes en circuits alimentaires de proximité. 20e Journées Rurales, « Les relations villes – campagnes et l’enjeu alimentaire », Commission de géographie rurale - Commission de géographie du commerce (CNFG) Commission “Agricultural geography and Land Engineering” (IGU) UMR ART-DEV, INNOVATION et TETIS, Mar 2021, Montpellier, France. ⟨hal-05761266⟩
La géographie de la relocalisation des approvisionnements alimentaires connaît des dynamiques d’évolutions qui (ré-)interrogent les interrelations villes-campagnes ainsi que les stratégies actorielles de développement territorial qui les soutiennent. Dans cette logique, nous montrons, à travers deux cas d’études belges – Paysans-Artisans et Agricovert –, comment des initiatives « alternatives » de producteursconsommateurs, engagés dans des circuits courts de proximité, participent à la mise en œuvre de formes diversifiées de reterritorialisation de l’alimentation en région wallonne.
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