Communication COLLECTION ESO

Stratégies territoriales de pérennisation des circuits alimentaires de proximités Etude de cas de Terroirs 44 et de Paysans Artisans

Date de publication :
J Noel, Christine Margetic, F Lanzi, K Maréchal, Th Dogot. Stratégies territoriales de pérennisation des circuits alimentaires de proximités Etude de cas de Terroirs 44 et de Paysans Artisans. Journée de recherche/échange, Ecole d’Ingénieurs de Purpan « Quels rôles des structures collectives dans le maintien d’exploitations et de filières agricoles durables dans les territoires ruraux ? », Jun 2019, Toulouse, France. ⟨halshs-02421868⟩