2024 Modéliser les flux alimentaires du marché de gros à Caen : enjeux et défis métho... Morgane Esnault | Caen Résumé Index Communication méthodologique dans le cadre de la semaine Data-SHS de la PUDC de l'Université de Caen. Les données présentées étant soumises au secret ... Flux alimentation Marché de gros Notice